低糖質なフレンチトースト【糖質16.6g】低糖質食パンを使えばフレンチトーストも食べられる！

2019.04.13 21:32 *Sat
Category：メイン料理レシピ

フレンチトーストは軽食としてもスイーツとしても人気がありますよね！
フレンチトーストは｢パン｣なので、外で食べるとどうしても糖質が高くなってしまうのですが、
パンさえ低糖質におさえることができれば、見事な低糖質スイーツになるのです！！

今回は低糖質食パンを使った低糖質フレンチトーストを紹介したいと思います。

◆目次

▶低糖質フレンチトースト材料
▶簡単レシピ
▶調理のポイント

低糖質フレンチトースト

材料(1人分)

フレンチトーストを低糖質にするために重要なのは、低糖質食パンを使うことです。
今回は私がハマっている｢一本堂｣の低糖質食パンを使いたいと思います！！

【⇒一本堂の低糖質食パンの記事はコチラ】

こちらの食パンは本当に美味しいのでぜひ1度は試してみてほしいです。一本堂の店舗は全国にたくさんあるので、近くにないか探してみてください！

もっと手軽に入手したい場合は、ローソンのブランの食パンが一番手に入れやすいと思います。
あとはスーパーでPascoの低糖質ブラン食パンを探してみてください。

材料名	使用量	糖質量
低糖質食パン	1枚(6枚切り)	糖質15.2g
卵	1個	糖質0.2g
低糖質な豆乳	100cc	糖質1.2g
ラカントS	大さじ1.5
おこのみでバニラエッセンス	数滴
バター	10g

当然ですが、パン以外の材料も低糖質にする必要がありますよ！
牛乳ではなく低糖質な豆乳

を、砂糖ではなくラカントS

など糖質0の甘味料を使用しましょう。

More ▼

作り方

① まずは卵液を作ります。
卵を溶いて、豆乳、ラカント、バニラエッセンスを混ぜます。甘めが好きな人はラカントを増やしてもいいですよ。

② 卵液に食パンをひたします。
少なくとも10分くらいはつけておきたいですね。時間が短い場合は、途中で表裏をひっくり返しましょう。

とにかく長くつけた方が、中がトロっとしたフレンチトーストになります！
私は前の晩にひたして朝焼いたりします。

逆に、そういうトロっとしたフレンチトーストが苦手な人は、卵液にひたす時間は短めでいいですね。

ちなみに時間短めにすると卵液は余るので、その場合は食パンを2枚にするとちょうどいいです。

③ 充分に卵液にひたったら焼いていきましょう。

まずフライパンを弱火で熱して、表面にバターを溶かします。
これは結構重要ですよ！
バターをフライパンにひくだけで、めちゃくちゃ香り高いフレンチトーストになります！

④ 表と裏に焼き色がつくくらい焼きましょう。火は弱火でじっくり焼くのがいいです。

表面が焦げ目でパリッとしたら完成！！

マルサン調製豆乳カロリー45％オフ(1L*6本入)【送料無料(北海道、沖縄を除く)】

posted with カエレバ

posted with カエレバ

調理のポイント

お店みたいにバニラアイスを乗せたりしていないので地味ですが、味は非常に美味しいですよ！
フレンチトーストって全然難しくないし、すぐに作れるしで、家で作るのはとってもおすすめです。

ポイントは
①卵液につける時間を長くすること
②フライパンにバターをひくこと

この2点をしっかり守れば、誰にでも美味しいフレンチトーストが作れちゃいます！

ぜひ試してみてください～

糖質制限中の節約術を公開中☆

興味あればこちらをクリック