サーモンとほうれん草のクリームソースのフェットチーネ 【糖質15.8g/一人前】

2018.03.28 23:02 *Wed
Category:麺料理レシピ

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フィリップスのヌードルメーカーで低糖質フェットチーネを作ってみたので、そのパスタを使ってサーモンとほうれん草のクリームソースのフェットチーネにしてみました!

ちなみに使う麺は糖質0麺(丸麺タイプ)でももちろんOKです!



◆目次
サーモンとほうれん草のクリームソースのフェットチーネ 材料
簡単レシピ
調理のポイント



サーモンとほうれん草のクリームソースのフェットチーネの作り方【 糖質15.8g(糖質0麺を使うと3.8g)/1人分】




材料(2人分)


材料名
使用量
糖質量
A.具材
低糖質フェットチーネ(糖質0麺 丸麺タイプ)
2人前
糖質24g(糖質0麺なら0g)
1尾
糖質0.3g
ほうれん草
1束60g
糖質0.2g
しめじ
100g
糖質1.3g
B.調味料
バター
30g
糖質0g
生クリーム
100g
糖質2.8g
コンソメ
小1
糖質2.1g
チーズ
50g
糖質0.8g
塩コショウ
少々


低糖質パスタの作り方については下記の記事をご参照ください☆
⇒フィリップスヌードルメーカーで低糖質フェットチーネを作ってみた


市販の麺であれば紀文さんの糖質0g麺が一番合うと思います。




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作り方


① フィリップスヌードルメーカーで作った低糖質フェットチーネを使う場合は、たっぷりのお湯で6分茹でます。
糖質0麺を使う場合は水を切っておく


② 具材をちょうどいい大きさに切る。


③ バターをフライパンで熱し、溶けたら具材を炒める。


④ 生クリームを加えて味付けも



⑤ パスタも加えて全体を軽く混ぜる。さらに追加でとろけるチーズを加えてよーくソースをからめる。



完成~。



調理のポイント


私はフィリップスヌードルメーカーで作った低糖質フェットチーネを使っていますが、市販の麺の場合は糖質0麺(丸麺)が一番合うと思いますし簡単でいいですね。

ただ今のところフェットチーネの味や食感に近い低糖質麺は売っていないので、大分違う仕上がりになってしまうと思います。

できればフェットチーネ作ってみてほしいです!



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